Cette vidéo explique les très fortes augmentations des prix du blé à la suite de la guerre en Ukraine. Il ne s'agit pas de pénurie mais bien d'une spéculation sur les marchés à terme, déclanchant une "catastrophe auto-réalisatrice".
Cette vidéo explique les très fortes augmentations des prix du blé à la suite de la guerre en Ukraine. Il ne s'agit pas de pénurie mais bien d'une spéculation sur les marchés à terme, déclanchant une "catastrophe auto-réalisatrice".